domingo, 7 de dezembro de 2008
Sais Minerais
OS SAIS MINERAIS
Cálcio- Constitui os ossos e dentes, doenças: carência- fraqueza óssea e cáries excesso- cálculos renais e biliares, fraqueza óssea
Flúor- Constitui em conjunto com o cálcio o esmalte dos dentes carência- cáries dentárias Ferro- Constituintes da hemoglobina do sangue, regula a quantidade de oxigénio no sangue. doenças: carência- Anemia
Sódio- faz parte do sal constituinte dos fluídos circulatórios, importante em conjunto com o potássio na transmissão de impulsos nervosos. doenças: carência- deficiências nas reacções bioquímicas e na transmissão de impulsos nervosos. excesso- em conjunto com excesso de cloro contribui para a pressão arterial alta.
Cloro- faz parte do sal constituinte dos fluídos circulatórios, constitui o suco gástrico. doenças: carência: deficiências nas reacções bioquímicas, problemas na digestão. excesso: em conjunto com excesso de sódio contribui para a pressão arterial alta, e excesso de ácido no estômago, pode provocar úlceras gástricas.
Potássio- importante em conjunto com o sódio na transmissão de impulsos nervosos e importante para os músculos. doenças: carência: deficiências na transmissão de impulsos nervosos e fraqueza muscular.
Magnésio – importante para os músculos e actividade cerebral. doenças: carência: fraqueza muscular e problemas de memorização.
Iodo- Regula a glândula tiróide doenças: carência: mau funcionamento da tiróide, Bócio e Cretinismo.
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